第2回家庭教育学級は、8月19日(土)に市民センターで「親子でパン作り」を行いました。
まずは、小麦粉、イースト、砂糖、塩、卵、バターをボールにいれて混ぜます。
力の必要な作業で、みんなで一生懸命こねました。
一次発酵。こねた生地を袋に入れて40分くらい待つと、生地が2倍の大きさに膨れます。
生地の発酵を待つ間、ピザを作りました。
焼きたてのピザ。とっても美味しかったです。
発酵したパン生地を使って、チョコパン、ジャムパン、チョコバナナ味パン、ソーセージパンを作りました。
できあがったパンをオーブンで焼きます。
とってもおいしそうなパンができあがりました。
今回は、パン作りの講師の先生をはじめ、家庭教育委員のみなさまのおかげで充実した活動ができました。
子ども達に感想を聞くと「楽しかった!」とすぐに答えが返ってきました。
今後も、親子で楽しく活動したり、子育てのヒントとなる研修会を開いたりすることで、家庭教育学級の充実に努めていきます。よろしくお願いします。